OVUS před Velikonocemi aneb sám peču beránka i zajíce

IMG 0589i2Zodpovídat za chod dvou farem OVUS není vůbec nic jednoduchého. Že mají právě teď všichni ve firmě plné ruce práce, o tom není pochyb. Svátek, který se doslova točí kolem vajíček, totiž klepe na dveře. Vše vyžaduje precizní plánování, načasování. Aby zkrátka o Velikonocích bylo pro všechny odběratele vajíček více, než obvykle. Jak probíhají přípravy na toto období právě zde, nám v rozhovoru prozradil Robin Červenka, vedoucí provozu.

Číst více

Péče o vejce českých dodavatelů je na špičkové úrovni

PICT0090-2iKdo by neměl rád vajíčka! Náš jídelníček si bez nich jen těžko dokážeme představit. Tím více se čas od času potřebujeme ujistit, zda o jejich kvalitu nemusíme mít obavy. Naše otázky opět po roce patřily MVDr. Zdeňku Císaři, řediteli odboru veterinární hygieny a ochrany veřejného zdraví 2 Krajské veterinární správy SVS pro Středočeský kraj:

Číst více

Velikonoce nám přinášejí radost

Svátky s osobitým půvabem jsou Velikonoce. Ovšem jaký vztah máme k tradici, jak prožíváme právě toto období? Jak vnímáme dny, které jsme si už v dětství spojovali s vajíčky, koledováním a pomlázkou? Čtyři osobnosti, každá z jiného oboru, naznačily, že Velikonoce jsou pro nás stále krásné a veselé.

Číst více

Vejce od poloviny členů Českomoravské drůbežářské unie

Gabriela Dlouhá, Českomoravská drůbežářská unieZvykli jsme si na to, že si vajíčka můžeme koupit kdykoli a kdekoli. Bereme to jako samozřejmost doby hojnosti. Kdo se však stará o to, aby náš stůl nabízel vše, nač máme chuť? Třeba velkoproducenti vajec, mezi něž patří také náš OVUS – podnik živočišné výroby spol. s r.o. ze Slaného. Jsme členy Českomoravské drůbežářské unie, která hájí a prosazuje zájmy chovatelů drůbeže například v legislativě. Předsedkyni představenstva této unie Ing. Gabriele Dlouhé, Ph.D., patřilo několik následujících otázek:

Číst více

OVUS najdete i na Facebooku!

facebook-1Pokud se nás snažíte najít na sociálních sítích, máme pro vás dobrou zprávu. Ovus má totiž svou vlastní stránku na Facebooku. Stačí zadat do vyhledávání OVUS fanpage.  Najdete na ní všechny důležité informace o našich produktech i aktivitách a také zajímavosti, které se pojí s vajíčky. Záleží nám na tom, aby vás naše stránka bavila a přinášela vám příjemné zážitky a informace, k nimž je jinak náročné se propracovat. Kromě toho ji ale plníme také obsahem, který ocení všichni, kdo milují gastronomii a vajíčka jsou pro ně surovinou nepostradatelnou. A pokud si rádi hrajete, ať už s vašimi ratolestmi či jen tak, možná vás překvapí, kolik tipů na různé vychytávky a projekty „udělej si sám“ na naší nástěnce objevíte!

Číst více