Эксклюзивные яйца

Мы предлагаем несколько специальных видов яиц. Это два вида яиц от несушек породы, выведенной южноамериканскими индейцами, а также яйца от несушек породы Моравия, которых разводили наши прабабушки.

Голубые и зеленые яйца

exkluzivni 01Предлагаем голубые и зеленые яйца кур чилийского и индейского происхождения.

Яйца этих кур имеют высшее качество, отличаются более низким содержанием холестерина по сравнению с яйцами обычных кур и являются природным антиоксидантом. Этот продукт очень популярен на американском континенте, а также в Великобритании, в высококлассных лондонских ресторанах.Araucana modra_zelena_IMG_1572Речь идет о чистой племенной линии редких кур, более требовательных к содержанию. Эти куры кладут меньше яиц и на формирование одного яйца затрачивают больше времени по сравнению с обычными породами. 

Благодаря этому яйца этих кур имеют исключительные свойства и неповторимый кремовый вкус и содержат все необходимые полезные вещества, оказывающие благоприятное влияние на здоровье человека. Крепкие и круглые желтки яиц хорошо сохраняются при жарке и отлично подходят для любого способа приготовления.
Голубые и зеленые яйца несомненно стоят вашего внимания и обогатят ваш рацион.

 

Темно-коричневые яйца

exkluzivni 02Эти темно-коричневые яйца также несут куры породы, выведенной чилийскими индейцами, которая является чистой племенной линией и отличается меньшей яйценоскостью и более длительным формированием яиц.

 Куры кладут яйца с блестящей и очень крепкой скорлупой темно-коричневого цвета, которые отлично подходят для варки.

Marana tm_hneda_vejce_IMG_1603

 Кроме красивого цвета скорлупы эти яйца отличаются также выразительным богатым и приятным вкусом и традиционно густым желтком.

 Из них можно приготовить не только превосходную яичницу, но и всевозможные другие блюда. 

Темно-коричневые яйца, благодаря их богатому вкусу, очень популярны в высококлассных лондонских ресторанах, где используются для усиления вкуса блюд.

 

 

Яйца Моравия

exkluzivni 03_vejce_moraviaТрадиционные чешские яйца с типичной бежевой скорлупой от кур, содержащихся на подстилке.

Яйца Моравия являются уникальными на чешском рынке, благодаря содержанию несушек при естественном освещении и специфическому отбору.
В наших птичниках с содержанием кур на подстилке используется естественное освещение, улучшающее условия жизни несушек. Куры в таких условиях живут в естественном ритме, свободно передвигаются, сидят на насесте и разгребают подстилку. Заказчики, таким образом, получают яйца от счастливых несушек.

Moravia IMG_1716
Яйца от традиционных чешских кур Моравия имеют отличный вкус и хорошо взбиваются. Типичными для них являются бежевая окраска скорлупы и красивая форма. Цвет желтка – естественный, от ярко-желтого до оранжевого. Куры Моравия – это чисто чешская порода, которую разводили еще наши прабабушки.